Могу ли я использовать ручной блендер в кастрюле?

Я никогда не думал о ручном блендере как о кухонном продукте, но после тестирования шестнадцати из них для этого обзора я передумал. … С этими задачами можно справиться с помощью обычного блендера или кухонного комбайна, но ручной блендер можно использовать на месте — прямо в кастрюле, стакане или мерной чашке — и его намного легче чистить.

Можно ли использовать ручной блендер на сковороде с антипригарным покрытием?

Да, вы можете использовать погружные блендеры в своих горшках с антипригарным покрытием. Поскольку погружной блендер царапает дно кастрюль с антипригарным покрытием, вы должны быть осторожны, держа блендер под углом или намеренно решив поместить лезвие выше дна кастрюли с антипригарным покрытием.

Можно ли использовать ручной блендер с горячей едой?

Перед смешиванием дайте горячим блюдам остыть.

Когда вы готовите супы или другие горячие блюда, снимите кастрюлю с огня и дайте остыть в течение 10-20 минут, прежде чем что-либо смешать. Иногда при использовании ручного блендера вещи могут разбрызгиваться, и попасть под каплю кипящего горячего супа никогда не доставит никакого удовольствия.

Могу ли я использовать ручной блендер для супа?

7 способов использования иммерсионного блендера

Вы можете смешивать супы, тушеные блюда и соусы прямо в кастрюле и очень быстро, без необходимости перекладывать их в блендер или кухонный комбайн.

Могу ли я использовать ручной блендер вместо венчика?

Мы не тестировали эти насадки полностью, и они не могут заменить венчик для стационарного миксера, но они успешно взбивают сливки, причем быстрее, чем вы могли бы сделать это вручную.

Могут ли иммерсионные блендеры касаться дна?

Да, вы можете использовать погружной блендер в эмалированной кастрюле Le Creuset, не опасаясь поцарапать поверхность — если у вашего блендера есть пластиковая защита на дне.

В чем разница между погружным блендером и ручным блендером?

Ручные миксеры обычно используются случайными пекарями из-за их эффективности и компактности. Погружные блендеры используются людьми, которые любят часто готовить или хотят облегчить свою работу.

Почему нельзя налить горячую жидкость в блендер?

Горячие жидкости

Пар от горячих жидкостей может накапливаться внутри блендера, потенциально создавая давление, достаточное для того, чтобы «сорвать» крышку с верхней части, возможно, даже разбрызгивая во все стороны обжигающую грязь. … Если возможно, дайте всем жидкостям остыть, прежде чем начинать смешивание.

Можете ли вы использовать ручной блендер для картофельного пюре?

Ручной блендер (погружной блендер) выделит слишком много крахмала из картофеля, что приведет к получению тяжелого и липкого картофельного пюре. Используя ручной миксер, вы можете взбить гораздо больше жидкости и жира, не выделяя слишком много крахмала из картофеля. Это также приводит к очень гладкой кремовой текстуре. Это оно!

Плохо ли класть в блендер горячую пищу?

Однако важно понимать, что смешивание горячих продуктов, таких как суп или домашнее яблочное пюре, в блендере может быть опасным и может вызвать серьезные ожоги, если не соблюдать определенные меры предосторожности. … Это давление может привести к тому, что верхняя часть сразу же взорвется, когда горячая еда вылетит из верхней части кувшина блендера.

Как приготовить суп без блендера?

Если вы оказались без блендера, но ОБЯЗАТЕЛЬНО оказались с скороваркой, следуйте рецепту, обжаривая ингредиенты, затем просто добавьте, может быть, 1/2 стакана воды или бульона и готовьте под давлением в течение 5 минут при полном давлении (если вы иметь вид хронометража) или 1-2 свистка (если есть свисток).

Стоят ли ручные блендеры?

Если вы готовите супы-пюре, определенно стоит приобрести иммерсионный блендер. «Вы можете использовать блендер или кухонный комбайн, но иммерсионный блендер просто приготовит еду на один горшок», — сказал нам шеф-повар Руди Спекамп. … Погружной блендер определенно стоит приобрести, если вы готовите супы-пюре.

Как использовать ручной блендер, не создавая беспорядка?

Если у вас есть скорость на вашем блендере, переберите всю пищу на низкой скорости, равномерно измельчите ее, прежде чем увеличивать скорость. Если у вас особенно крупная еда, потребуется некоторое время на низкой скорости, прежде чем можно будет безопасно увеличить скорость без разбрызгивания.

Могу ли я использовать блендер вместо миксера для глазури?

Вы можете использовать блендер, чтобы сделать глазурь, она может быть не такой пушистой, как взбитая лопастями миксера, но это абсолютно возможно. … Кроме того, при смешивании вам придется время от времени чистить блендер по бокам. Убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры.

Можно ли взбить сливочное масло и сахар венчиком?

Возьмите немного размягченного масла и положите его в глубокую миску вместе с сахаром. Сначала используйте электрический венчик на самой низкой скорости, затем увеличивайте скорость, чтобы получилась легкая и воздушная смесь. Прекратите время от времени взбивать, чтобы соскребать смесь со стенок миски обратно в середину, затем продолжайте взбивать.

Можно ли взбить масло и сахар в блендере?

Рецепты выпечки, требующие взбивания сливочного масла, требуют от вас тонкого смешивания сливочного масла с такими ингредиентами, как сахар. После крема вы получите воздушную воздушную смесь, которая станет идеальным началом для легкого торта или восхитительной глазури. … сахара. Закройте блендер крышкой и взбивайте их в течение 20 секунд.